Tuesday, 22 January 2019

非洲猪瘟疫情后,重新审视肉食生产

今年夏天以来,中国13个省份爆发了非洲猪瘟( )疫情。非洲猪瘟是一种以猪为宿主,且具有潜在致命性的传染性病毒。最近发生的疫情中的一例就在距北京不到100公里的天津,数百头猪被大规模扑杀。因扑杀量巨大,大大小小的猪肉生产商都受到了影响;市场价格波动;除了出台了更严格的饲料法规之外,有关部门还采取了暂时关闭省内生猪交易市场,包括暂停生猪跨省调运等措施。

考虑到如今牲畜产业价值链的全球化和复杂性,要想找出ASF病毒是如何进入中国并迅速蔓延到数百公里之外的省份,是极其困难,甚至是几乎不可能的事。可能的载体和污染物包括吸血昆虫、动物饲料、病畜和受污染的卡车和设备等。

通常,集约化养殖的生存条件过于狭小,也很不卫生,是病原体的理想滋生地。(某些特别繁育品种的)动物自身免疫系统较弱也增加了患病几率。

  疫情的爆发突显了中国畜牧业面临的内生挑战,以及重新思考国家肉类生产和消费模式的重要性。专家和社会团体不断提出一系列解决方案,从转向更加有效和可控的生产模式,到为了环境和健康效益而控制肉类产品过度消费。


产业转型

由中国科学院牵头的跨国研究小组最近一项研究调查了中国1980年至2010年间畜牧业的转型过程,揭示了这一阶段该产业取得的成就和面临的挑战。

这项研究显示,中国的畜牧业在过去四十年中经历了彻底的转型;从基本上以本地作物—牲畜一体化的系统模式(即动物及其饲料在同一农场或附近的土地上养殖)转变为以集约化养殖为主的模式。后者从1980年占全国畜牧养殖存栏量的2.5%增长到2010年的56%;在此期间,牲畜养殖存栏量几乎翻了三倍。

伴随这一增长而来的是环境和健康成本的增加。1980年至2010年间,畜牧业生产链中氨和温室气体的排放量增加了一倍多。


公共卫生风险

集约化养殖导致ASF和更具危险性的H1N1猪流感和H5N1禽流感等疾病更容易传播。此外,抗生素耐受等问题虽然不太受到关注,但同样令人担忧。

中国超过一半的抗生素消费来自畜牧业,虽然其初衷是预防感染和促进生产,但也会造成意想不到的严重后果。最近,复旦大学的公共卫生研究人员发现,在华东地区采集的学龄儿童尿液中,有58.3%的样本检出了抗生素残留,其中包括3种兽用抗生素。

同一研究小组还发现,儿童尿液中存在兽用抗生素残留物与超重或肥胖之间存在密切关联,这表明动物性食品可能是抗生素残留的主要来源。

抗生素耐药性已成为全球性的公共卫生威胁。根据《抗菌药物耐药性评论》,如果耐药性以目前的趋势发展下去,到2050年,全球每年可能有1000万人死于抗生素耐药 - 预计死亡人数将高于癌症。


解决之道

为了解决中国动物性食品系统面临的多重挑战,研究人员提出了新的转型模式——重新建立饲料生产和动物养殖一体化机制,以重建营养正常循环的生态系统。

种方法可以减少合成肥料的消耗,从而降低饲料作物种植过程中化肥流失造成的污染。同时,粪肥(天然肥料)中养分的利用率会上升。如果措施合理,恢复营养周期将有可能重建生态系统,甚至封存大气中的碳,从而减缓气候变化进程。

将饲料生产和畜牧养殖重新纳入同一农业生态系统可有助于降低目前肉类生产模式的强度,减少抗生素等的投入。但是为了支持这种转型,社会需要接受 “少吃肉、吃好肉”的理念。这是一个可以带来环境和健康双赢的理念,已经得到生态厂商及越来越多中产阶级消费者的认可。


创新“肉类”生产

这种趋势从 “弹性素食者” 群体(即偶尔也吃荤的素食主义者)的迅速增长中可见一斑。最的一项调查发现,38%的美国消费者每周至少吃一顿无肉餐,而英国42%的消费者减少了或有意向减少他们的肉类消费。

虽然在中国尚未开展类似的调查,但卫生部已在2016年《中国膳食指南》中建议将人均肉类消费量在目前的水平上减少约50%。

动物产品的替代品,例如植物替代品和实验室培养的肉类(通过培养动物细胞生产的肉,从而消除了通过饲养和屠宰动物获得食物的需要)是传统肉类产品的新兴替代品,可以减少肉类消费,从而从根源上减轻了肉类生产系统的集约化生产压力。

近期在加州召开的良食大会上,各种动物产品替代品的生产商以及相关行业的领导者都对技术解决方案兴致勃勃。这些产品中有些与传统肉类相似到了连消费者都无法区分的程度。

这些新兴行业中的许多人认为,用豆类、小麦、椰子和坚果等资源密集度较低的成分来取代肉、蛋和奶等动物性制品,可以减少食品工业的环境足迹。

投资者也在密切关注新兴产业。中美影响力投资集团道资本集团(  )正尝试将肉类替代品引入中国市场。该公司还有兴趣培养中国本土企业家,帮助他们在极其多样化和快速现代化的食品生产体系中找到自己的细分市场,并创造出可以和 相媲美的素食汉堡,以及可以像孟菲斯实验室那样培养出人造肉。他们的目标消费群是年轻一代,因为他们更加注意食物与环境之间的联系,并且更加容易接受技术密集型解决方案。

中国的畜牧业转型在短短四十年间彻底重塑了国内的肉类生产和消费。为了应对错综复杂的环境、健康和食品安全挑战,需要一个系统化的解决方案。

虽然技术进步有助于重新建立畜牧养殖和作物生产之间的联系,甚至可以在不饲养动物的情况下生产肉类,但要创建一个可持续的食物体系和更健康的社会,强烈的政治意愿和消费者对食物来源的认知也必不可少。

Thursday, 3 January 2019

قطاع السياحة يطوي العام المنتهي بنجاح مميز

تستقبل البحرين سنةً جديدة تحمل معها أملاً جديداً بمستقبلٍ يملأه النجاح والتقدم، وأيّام آتية ترفرف بتفاؤل وإصرار، تطوي كلّ ما خلفها من نجاحات سابقة، بالنظر إلى ما هو أبعد وأسمى.. لما لا؟ وهي التي عودتنا دائماً أن تكون في الريادة والقمة، وأن نكون دوماً مرفوعي الرأس والهمة.
لقد حققت المملكة خلال 2018 في قطاع السياحة، استمراراً في النمو، حيث بلغ إجمالي عدد الزوار للمملكة حوالي 10.3 ملايين سائح بارتفاع بلغ 6% ومعدل إقامة بلغ 3 ليالٍ، وبلغ عدد الليالي السياحية 9.8 ملايين بارتفاع 22.3% عن العام الماضي.
ويعد هذا القطاع من القطاعات الواعدة التي مازالت في مراحلها الأولية؛ لذلك تم إطلاق مبادرة جديدة من قبل وزارة الصناعة والتجارة والسياحة تهدف إلى مراجعة جميع اشتراطات التسجيل في قطاع السياحة الذي يعد قطاعا واعدا ويشهد نموا ملحوظا، مع التركيز على جانب مهم وهو خلق كفاءات بحرينية تعمل في هذا المجال. وتم تدشين كلية فاتيل الدولية المانحة بكالوريوس إدارة الضيافة الدولية والتي تضم عددا كبيرا من المسؤولين في قطاع الضيافة والسياحة الدولية.
وبالنظر إلى القطاع الفندقي، ولما شهدته المملكة من احتفالات في شهر ديسمبر الماضي، وبالتزامن مع عطلات رأس السنة الميلادية وإجازة الربيع لدى المملكة العربية السعودية وبعض دول الخليج، فقد بلغت نسب إشغالات الفنادق 100% في معظم فنادق الخمس نجوم، في ظل مساعي السياح والمقيمين للاستفادة من حزم العروض والفعاليات الترفيهية للاحتفال بقدوم عام 2019.
وأجمع مسؤولون في فنادق المملكة، قابلتهم «أخبار الخليج» على أن عطلة رأس السنة الميلادية، تشهد كل عام معدلات إشغال تتجاوز 90% وتصل إلى 100% في المنتجعات الشاطئية والفنادق التي تقع بالقرب من المراكز التجارية، وذلك للاستمتاع بالفعاليات والمظاهر الاحتفالية الخاصة بالسنة الجديدة، إلى جانب العروض على الغرف والمطاعم.
وتشهد الفنادق هذه الفترة إقبالاً سياحياً كبيراً من كل جنسيات دول العالم، ولا سيما مواطني دول مجلس التعاون، وبالترتيب المملكة العربية السعودية في المرتبة الأولى من عدد السياح، ثم دولة الكويت، ومملكة البحرين، ثم دولة الإمارات العربية المتحدة، وأيضاً أعداد كبيرة من الأوروبيين والآسيويين.
وكشفت مؤخراً المؤسسة العامة لجسر الملك فهد، أن البحرين سمحت للمسافرين السعوديين بدخول أراضيها عبر الجسر من دون أي إجراءات بشكل استثنائي، وأعلنت المؤسسة عبر تغريدة على حسابها في موقع التواصل الاجتماعي «تويتر» أنه «بمناسبة الإجازة المدرسية مملكة البحرين تسمح بدخول المواطنين السعوديين من غير إجراء بشكل استثنائي ومتقطع، تسهيلاً للعبور وتقليل من وقت الانتظار».
وبعد هذه الخطوة، سجّل جسر الملك فهد، ثاني أعلى رقم عبور منذ تأسيسه، والذي كان بتاريخ 26 من شهر نوفمبر من عام 1986 حيث بلغ عدد العابرين إلى 117.935 مسافراً.
وفي تصريحات لـ«أخبار الخليج»، قال خبير السياحة والفنادق، عبدالحميد الحلواجي، إن القطاع الفندقي سجل منذ منتصف ديسمبر ولغاية أواخره معدلات إشغال لا تقل عن 90%، وخاصة مع تدفق السياح الخليجيين والأجانب من مختلف دول مجلس التعاون الخليجي، مشيداً بالإجراء البحريني بالسماح للمواطنين السعوديين بالدخول من دون إجراءات.
وأكد الحلواجي أن الإجازة في المملكة العربية السعودية بدأت قبل أيام، وقد شهد الجسر إقبالاً كبيرًا من قبل السعوديين القادمين عبره، وأيضًا من بقية مواطني دول التعاون، مشيرًا إلى أن البحرين لا تزال الوجهة المفضلة لمواطني دول مجلس التعاون بفضل ما تملكه من تنوع في المرافق والفعاليات السياحية، إضافة إلى تزايد المنافسة التي تعود بالنفع على السياح وخاصة العائلات الخليجية، ما يجعل نهاية العام دائماً فرصة ذهبية لتنشيط الحركة الاقتصادية.
وعن الإيرادات المتوقعة لقطاع الفندقة والضيافة، توقع الحلواجي أن تصل إلى 8 ملايين دينار بحريني وذلك خلال ديسمبر المنصرم، منوهاً الى أن العوائل الخليجية أصبحت تأتي إلى المملكة وتقضي ليالي أكثر من قبل، إذ ان هناك فعاليات متنوعة تنظمها الجهات المختلفة في المملكة منذ العيد الوطني إلى الكريسماس وحتى حفلات رأس السنة الميلادية التي تنظمها الفنادق والمطاعم.
من جهته، كشف مدير عام فندق جميرا رويال سراي البحرين، زيكي أوزال، عن نسب الإشغال خلال عطلة رأس السنة والتي تصل الى غاية 100%، مؤكداً أن الجنسيات الأكثر إقبالاً هم السعوديون في المرتبة الأولى، ثم الكويتيون والبحرينيون، والأوروبيون من كل من هولندا وألمانيا.
وأضاف أوزال، «ستستمر هذه النسبة من الإشغال لغاية الثالث من يناير، حيث قمنا بترتيب كل الأمور المتعلقة باحتفالات رأس السنة الميلادية، إذ قمنا باستقطاب العديد من الفرق الموسيقية والديجيه، وابتداءً من هذا الشهر سوف نقوم بافتتاح العديد من المرافق الجديدة في الفندق».
وحول ذلك، لفت أوزال إلى أن جميرا رويال سراي بصدد افتتاح عدد من المطاعم الجديدة في يناير وفبراير الجاري، منها مطعم شرق أوسطي، وآخر متخصص في البرغر الأمريكي، ومع نهاية فبراير سيتم افتتاح مركز المؤتمرات الرئيسي (قاعة الريم)، والذي سيستوعب 700 شخص.
وعلى صعيد متصل، أكد مستشار تطوير الأعمال بفندق كراون بلازا البحرين، إبراهيم الكوهجي أن الخطوة التي اتخذتها مملكة البحرين في هذه الفترة بالتحديد هي جيدة جداً وتعطي الأريحية للعوائل والمواطنين من مختلف دول مجلس التعاون لدخول المملكة.
وأضاف الكوهجي، لقد قلصت هذه الخطوة فترة الانتظار على الجسر من مدة 5 – 6 ساعات إلى ساعتين كحد أقصى، فأصبحت الرحلة أكثر يسراً وراحة لدخول البحرين، ما شجع وضاعف عدد القادمين، ومما لاشك فيه ان ذلك سيعود بالإيجاب على الاقتصاد في البحرين، مشيراً إلى أن معظم أولئك القادمين سيمضون ليلتين أو أكثر خلال العطلة، وهو ما سينعش الإشغال الفندقي.
وكشف الكوهجي أن نسبة الإشغال في فندق كراون بلازا قد تصل إلى 100% وذلك لما تشهده المملكة من فعاليات متنوعة ليس فقط على صعيد الفنادق والمطاعم، بل حتى «البحرين تتسوق» التي تمتاز بتشكيلة متنوعة من الأنشطة والعروض وألعاب الكرنفال التي تمكن جميع أفراد العائلة من قضاء أوقات مرحة والفوز بالجوائز القيمة أو التسوق في السوق الخارجي أو تذوق أشهى المأكولات.
وعلى صعيد متصل، أشار المدير العام لفندق سوفتيل الزلاق مهدي حناين، إلى حزمة من العروض التي يقدمها الفندق خلال احتفالات رأس السنة الميلادية، أبرزها عروض الألعاب النارية والتي انطلقت مساء يوم أمس، وأيضاً حفلة حية على الشاطئ الخاص بالفندق.
وأضاف حناين، أقمنا حفلة أخرى أيضاً تضم 550 شخصا في قاعة الحفلات الرئيسية بحضور مغني لبناني شهير، وفرقة موسيقية، ووصل نسبة الإشغال إلى 100% ويستمر ذلك مدة 4 أيام. ومعظم النازلين في الفندق هم من الجنسية السعودية والكويتية والروسية.
أما مدير المبيعات والتسويق بفندق ريتز كارلتون، جيريمي كانيفت، فقد صرح قائلاً، إنه وقت مثير حقا للمملكة، فمع بلوغ عدد السياح 10 ملايين، فذلك يعني المزيد من النزلاء بالنسبة إلينا.
وأضاف كانيفت، مستمرون بتقديم خدمات استثنائية وفريدة من نوعها بحيث يستمر نزلاؤنا في العودة دائماً إلينا، وكشف كانيفت عن خطط توسيع قاعات الحفلات والمؤتمرات، والتي فضل الحديث عن تفاصيلها لاحقاً متوعداً المزيد من المفاجآت.
وطرح فندق شيراتون البحرين مجموعة من عروض الطعام الحصرية بالعام الجديد، حيث قدم مطعم السفير الواقع في البهو الرئيسي بوفيه عشاء ليلة رأس السنة من الساعة 7:30 مساءً ولغاية الساعة 1:00 فجراً، كما أنه حضَّر مجموعة من أطباق المأكولات المتنوعة بهذه المناسبة. أما مطعم سوا صاحب المأكولات الآسيوية الشهيرة فهو الآخر أعّد قائمة من الأطباق الخاصة لهذه المناسبة.
وقد بلغت قيمة مشاريع البنية التحتية السياحية في مملكة البحرين أكثر من 13 مليار دولار أمريكي بحسب بيانات مجلس التنمية الاقتصادية في البحرين، حيث يتم الاستثمار من قبل القطاع العام والخاص في 14 مشروعا لدعم نمو قطاع السياحة والترفيه في المملكة.
ويشهد قطاع السياحة والترفيه في مملكة البحرين زخمًا في النمو على مستويات متعددة، إلا أن النمو الأكبر كان ملحوظًا في عدد السياح وهو ما يزيد من أهمية تطوير القطاع السياحي للمساهمة بشكل أكبر في تطوير ودعم التنوع الاقتصادي للمملكة.
وتشمل الاستثمارات فنادق ومجمعات تجارية جديدة ومشاريع السياحة العلاجية ومشاريع عقارية متنوعة الاستخدامات والتي تشمل مراكز الترفيه والمطاعم والواجهات البحرية بالإضافة إلى مشروع توسعة مطار البحرين الدولي بكلفة تصل إلى 1.1 مليار دولار أمريكي لزيادة الطاقة الاستيعابية إلى 14 مليون مسافر سنويًا عند الانتهاء من المشروع في عام 2

Friday, 14 December 2018

الأعمال المثقلة للميزان : الدعوة إلى الله تعالى

ما أُسري بالنبي صلى الله عليه وسلم شم ريحًا طيبة فقال : يا جبريل ما هذه الريح الطيبة ؟ قال : هذه ريح قبر الماشطة وابنيها وزوجها .
 انتشر أمر موسى _ عليه السلام _ وكثر أتباعه وأصبح المؤمنون برسالته خطرًا مستمرًا يهدد فرعون وملكه وظل فرعون في قصره في حالة غليان مستمر يمشي ذهابًا وإيابًا يفكر في أمر موسى وماذا يفعل بشأنه وشأن أتباعه فأرسل في طلب رئيس وزرائه هامان ليبحثا معًا الأمر وقررا أن يقبض على كل من يؤمن بدعوة موسى وأن يعذب حتى يرجع عن دينه فَسَخَّر فرعون جنوده في البحث عن المؤمنين بدعوة موسى وأصبح قصر فرعون مقبرة للأحياء من المؤمنين بالله والموحدين له وكانت صيحات المؤمنين وصرخاتهم ترتفع من شدة الألم ووطأة التعذيب تلعن الظالمين وتشكو إلى ربها صنيعهم .
وكان في قصر فرعون امرأة تقوم بتمشيط شعر ابنته وتجميلها وكانت من الذين آمنوا وكتموا الإيمان في قلوبهم وذات مرة كانت تمشط ابنة فرعون كعادتها كل يوم فسقط المشط من يدها على الأرض ولما همت بأخذه من الأرض قالت : بسم الله فقالت لها ابنة فرعون : أتقصدين أبي ؟ قالت : لا إنما أقصد الله ربي ورب أبيك فغضبت ابنة فرعون من الماشطة وهددتها بإخبار أبيها بذلك ولكن الماشطة لم تخف فأسرعت البنت لتخبر أباها بأن هناك في القصر من يكفر به فلما سمع فرعون ذلك اشتعل غضبه وأعلن أنه سينتقم منها ومن أولادها فدعاها وقال لها : أو لك رب غيري ؟! قالت : نعم ربي وربك الله وهنا جن جنونه فأمر بإحضار وعاء ضخم من نحاس وأوقد النار فيه وأمر بإلقائها هي وأولادها فيه فما كان من المرأة إلا أن قالت لفرعون : إن لي إليك حاجة فقال لها : وما حاجتك ؟ قالت : أحب أن تجمع عظامي وعظام أولادي في ثوب واحد وتدفننا فقال : ذلك علينا ثم أمر بإلقاء أولادها واحدًا تلو الآخر والأم ترى ما يحدث لفلذات كبدها وهي صابرة محتسبة والأولاد يصرخون أمامها ثم يموتون حرقا وهي لا تستطيع أن تفعل لهم شيئًا وأوشك الوهن أن يدب في قلبها لما تراه وتسمعه حتى أنطق الله _ عز وجل _ آخر أولادها- وهو طفل رضيع _ حيث قال لها : يا أماه اصبري فإنك على الحق .
فاقتحمت المرأة مع أولادها النار وهي تدعو الله أن يتقبل منها إسلامها فضربت بذلك مثالاً طيبًا للمرأة المسلمة التي تعرف الله حق معرفته وتتمسك بدينها وتصبر في سبيله وتمتحن بالإرهاب فلا تخاف وتبتلى بالعذاب فلا تهن أو تلين وماتت ماشطة ابنة فرعون وأبناؤها شهداء في سبيل الله بعدما ضربوا أروع مثال في التضحية والصبر والفداء وعدم اليأس من رحمة الله .
امرأة بسيطة تعلقت روحها بالأمل الكبير الذي تطمح نحوه كل نفس مؤمنة وهو رضا الله والجنة
أمل كان يحدوها ويطرد اليأس من نفسها وهي ترى فلذات كبدها يحترقون بنار فرعون وجبروته وصرخاتهم المتألمة تحثها على التراجع واليأس وفقدان الأمل والتبرم من هذا الوضع الأليم ! .
لكنه الإيمان حين يتغلغل إلى الروح المؤمنة فتأتيها البشرى سراعًا (اصبري يا أماه فإنك على الحق) .
إن الدال على الخير كفاعله هكذا أخبرنا النبي صلى الله عليه وسلم حيث روى أنس بن مالك رضي الله عنهما قال : أتى النبي صلى الله عليه وسلم رجل يستحمله فلم يجد عنده ما يتحمله فدله على آخر فحمله فأتى النبي صلى الله عليه وسلم فأخبره فقال : إن الدال على الخير كفاعله (صححه الألباني في صحيح الترغيب والترهيب) .


هذا الحديث من أفضل الأحاديث التي ينبغي الفرح بها لعظم الأجور التي يمكن أن نكسبها من خلاله فكل الذين ستدعوهم إلى الخير والعمل الصالح سيكون ثواب ما يعملونه من خير في ميزان حسناتك من غير أن ينقص من أجورهم شيئًا وهذا مما يثقل الميزان أكثر فأكثر بلا شك .


فلو علمت بوجود جنازة في المقبرة فأرسلت رسالة جوال لعشرة من أصدقائك ثم حضروا فستكسب عشرين قيراطًا فكيف لو أرسل أصدقاؤك تلك الرسالة إلى بعض أصدقائهم؟ فسيزداد أجرك قراريط كثيرة .


وقد تعمل العمل الفاضل مرة واحدة ولكن تجد ثوابه في ميزان حسناتك مضاعف آلاف المرات والسبب أنك علمته عددًا من الناس فعملوا به وقد يكون بعضهم أكثر همة منك فيعملوا به مرات كثيرة ويعلموه غيرهم فيكون لك مثل ثوابهم من غير أن ينقص من أجورهم شيئًا .


فسابق غيرك رحمك الله في ادخار مثل هذه الأعمال فهي خير لك وأبقى من ادخار الأموال .
.....
دعاءٌ في جوف الليل: أَنتَ الغَنِيُّ ونحَنُ الفُقَراءُ إليك...


عن أبي هريرة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: (يَنْزِلُ ربُّنا تباركَ وتعالى كلَّ ليلة إلى السماءِ الدنيا حينَ يَبْقَى ثُلُثُ الليلِ الآخرِ يقولُ: من يَدعوني فأَستجيبُ لهُ من يَسْأَلُنِي فأُعْطِيهِ من يَستغفرني فأَغْفِرُ لهُ) [صحيح البخاري].

Friday, 30 November 2018

جدل في مصر بشأن تصدير القطط والكلاب

"تتحمل الحكومة مسؤولية الحيوانات في مصر مثلما تتحمل مسؤوليتها عن الإنسان المصري" هكذا جاءتني كلمات عبدالرحمن يوسف الناشط في مجال حقوق الحيوان. كانت كلماته تحمل شحنة كبيرة من الغضب.
وأطلق أنصار حقوق الحيوان في مصر حملة احتجاج على مواقع التواصل الاجتماعي وذلك بعد ورود تقارير تتحدث عن تصدير الآلاف من الكلاب والقطط المصرية للخارج. ويشتبه النشطاء في أن تلك الحيوانات قد تذهب إلى دول تتعرض فيها للتعذيب أو الذبح بغرض الأكل.
ويضيف عبدالرحمن "من وجهة نظر دينية وإنسانية وأخلاقية، كيف يمكننا أن نتحمل مسؤولية إرسال تلك الحيوانات البريئة إلى دول قد تسلخ فيها وهي حية أو تصبح طعاما على مائدة البعض؟!".
ويدير عبد الرحمن وخطيبته إنجي طارق "الجمعية المصرية لإنقاذ الحيوان" وهي جمعية خيرية تعنى بإنقاذ المئات من الكلاب التي تتعرض لسوء المعاملة في الشارع.
واشتعلت مواقع التواصل الاجتماعي بالوسوم الغاضبة بالعربية والإنجليزية التي أطلقها الناشطون في مجال حقوق الحيوان والتي تدعو لوقف تصدير القطط والكلاب من مصر.
وكانت صحف مصرية نقلت عن وزارة الزراعة قولها إنها وافقت على تصدير 4100 كلب وقطة من سلالات مختلفة إلى عدد من دول العالم. ودعا بعض النشطاء لتنظيم وقفات احتجاجية كي تصل أصواتهم إلى الدولة بل وحتى للمجتمع الدولي المعني بحقوق الحيوان.
وفي حديث لبي بي سي قال حامد عبدالدائم المتحدث باسم وزارة الزراعة إن الوزارة لا تصدر ولا تستورد وأن دورها ينحصر فقط في الكشف الصحي علي الحيوانات التي تسافر عبر المطارات المختلفة برفقة أصحابها.
وأضاف عبدالدائم "المُصَدِر لهذه الحيوانات لا يذكر اسم الدولة التي سيصدر لها الحيوانات أو ما الذي ستفعله تلك الدولة بالحيوانات، ولا توجد قوانين تجرم عملية تصدير الحيوانات للخارج."
وتنص المادة 45 من الدستور المصري على أن الدولة ملتزمة بحماية بحارها وشواطئها وبحيراتها وممراتها المائية ومحمياتها الطبيعية. ويحظر التعدى عليها، أوتلويثها، أواستخدامها فيما يتنافى مع طبيعتها، وحق كل مواطن فى التمتع بها مكفول، كما تكفل الدولة حماية وتنمية المساحة الخضراء في الحضر، والحفاظ على الثروه النباتية والحيوانية والسمكية، وحماية المعرض منها للإنقراض أو الخطر، والرفق بالحيوان، وذلك كله على النحو الذى ينظمه القانون.
ويبدو أن كل هذا الجدل لفت نظر نجم فريق ليفربول محمد صلاح الذي غرد عبر حسابه الرسمي على توتير قائلا "لن يتم تصدير القطط والكلاب لأي مكان.. هذا لن يحدث ولا يمكن أن يحدث #لا_لانتهاك_حقوق_الحيوانات". ولاقت هذه لتغريدة استحسان الكثير من مناصري حقوق الحيوان في مصر واعتبروها دعما قويا لقضيتهم.

التقينا د.أحمد عبدالكريم رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطري الذي نفى إرسال أي حيوان لدول تعرف بتناول القطط والكلاب. وقال إن التصدير هو بالأحرى تسفير للحيوانات إما برفقة أصحابها أو للحاق بهم بواسطة شركات شحن.
وأضاف :"منذ بداية العام غادر البلاد نحو ثلاثة آلاف كلب أو أكثر قليلا برفقة أصحابهم. أما الكلاب التي لحقت بأصحابها عن طريق شركات شحن فوصل عددها إلى 567 كلبا منذ يناير/كانون ثاني الماضي وحتى الآن. كما أن العدد الأكبر من المجموعة التي سافرت عن طريق شركات ذهب إلى العراق بالإضافة إلى البحرين وعمان والسعودية وبريطانيا وكندا والإمارات والكويت." وأوضح أن كل ما أثير من ضجة حول هذا الأمر لا يستند إلى معلومات دقيقة بل اعتمد على القيل والقال.
وتظل الشكوك تساور نشطاء مثل انجي وعبدالرحمن اللذين يتخوفان من أن تتم عمليات التصدير لدول تنتهك حقوق الحيوان من دون أن يدري أحد. لكن الدولة تؤكد أن كل ما تم تداوله من روايات في هذا الشأن ما هو إلا محض شائعات.

Tuesday, 13 November 2018

境问题仍没有得到解决。马克·尼尔森博士是1991年

个实验得到了全世界的关注。它能够让我们更加科学地了解气候变化的影响,并为开发太空旅行所需的长期生命维持系统提供了很多帮助。该实验仍然是迄今为止全球规模最大、持续最长的封闭式生物圈实验。

但是,这个实验试图强调的很多重大环境问题仍没有得到解决。马克·尼尔森博士是1991年到1993年首批进驻“生物圈2号”试验的8位成员之一。在一本名为《挑战极限》   )的新书中,他回顾了这个项目面临的挑战和取得的成就,同时提出了今天我们可以从这个项目中汲取的教训。尼尔森从一开始就参与了这个项目。从达特茅斯学院毕业后,尼尔森就加入了刚刚成立的生态科技研究所,该机构希望将生态学与先进科技结合起来,让两者更好地共同为生态系统提供支持。生态科技研究所参与了系统生态学家约翰·艾伦牵头的一个项目,这个项目最早的研究方向是研究封闭生态系统如何支持和维持人类在外太空的生命活动。

尼尔森解释称,这个针对人造生物圈的研究思路同样适用于对自然生态系统运作模式的研究。“鉴于目前人类正在对于全球生物圈进行着一个无规划、无控制和看起来不乐观的‘试验’,所以我们希望各个生物圈实验室能够研究生物圈的基本进程,而不是直接对地球进行破坏性测试。”个项目之所以叫“生物圈2号”,原因有两点。首先,它是地球这个“生物圈1号”之外第二个能够自给自足的生物圈。其次,按照计划,它是一个更大项目的开始,之后可能会包含一系列其他生物圈。

一些全球顶尖的生态学家和最具创新意识的工程师都参与了这个项目的设计。项目包括一个巨大的人造玻璃穹顶钢架结构,以及一个为整个系统提供供热、制冷和电力服务的复杂技术基底。

历时10年,这个耗资2亿美元的工程终于完工。尼尔森称之为一个“极具冒险精神”的项目。“毫无疑问,这简直太疯狂大胆了。我们以前也曾建立过其他的生物群落,但是“生物圈2号”的规模、成本、工程量和所需人力都是其他项目难以匹敌的。

在“生物圈2号”之外,尼尔森担任该项目的环境与空间应用主管。而在项目环境中,他则负责管理废水回收再利用系统、地下农业和饲料作物系统,同时还要协助运营和研究土地生态系统。

在一个气泡中生存

尼尔森在书中解释了“生物圈2号”团队应对多项挑战的方法,比如如何维持稳定、且符合人类生存需要的二氧化碳浓度,如何在没有化肥或杀虫剂的前提下进行耕种并生产出足够项目居民所需的食物,如何维持大气、土壤和水源质量,以及如何处理污水等。其中,二氧化碳浓度的问题最具挑战,因为“生物圈2号”的规模较小,二氧化碳的累积速度要比外界地球环境快得多。

尼尔森表示:“‘生物圈2号’毕竟是一个实验,我们希望借此了解到我们不知道的东西。令人惊讶的是,有不少元素都能像预期的那样正常运转。比如,人们不相信我们能种出活体珊瑚礁,但是我们做到了。”

不过项目最终还是很快就结束了,因为整个过程中遇到了不少难以克服的问题,比如人类居住者的氧气与食物不足,以及大量动植物的死亡。1994年,又有实验人员进驻该穹顶环境进行后续试验,不过并未建立更多生物圈。

Wednesday, 17 October 2018

कॉमेडियन उत्सव चक्रवर्ती पर लड़कियों से न्यूड तस्वीरें मांगने का आरोप

देश अभी बॉलीवुड अभिनेत्री तनुश्री दत्ता और नाना पाटेकर के आरोप-प्रत्यारोप की ख़बरें पढ़ ही रहा था कि अब यौन शोषण के आरोपों से नया नाम घिर गया है. कॉमेडियन उत्सव चक्रवर्ती पर गुरुवार को कई महिलाओं ने यौन उत्पीड़न का आरोप लगाया.
कई नाबालिग लड़कियों का भी दावा है कि उत्सव ने उनसे न्यूड्स मांगे और अपने जननांग की तस्वीरें उन्हें भेजीं.
दरअसल ये पूरा मामला गुरुवार की दोपहर लगभग 11.30 बजे एक ट्वीट से शुरु हुआ. उत्सव ने एक ट्वीट की निंदा की जिसमें ऑस्ट्रेलिया में एक क्रूज़ में एक गुटखा कंपनी के 1300 कर्मचारियों द्वारा हुड़दंग और लड़कियों से बदतमीज़ी की चर्चा की जा रही थी. इसके बाद उत्सव को ट्विटर पर महिलाओं ने उनपर दोहरे रवैये का आरोप लगाते हुए आड़े हाथों लिया.
सबसे पहले एक एक ट्विटर यूज़र ने लिखा, ''मैंने अपने टाइमलाइन पर ये ट्वीट देखा. भारतीय पुरुषों द्वारा महिलाओं के शोषण पर तुम्हारी टिप्पणी बेहद दिलचस्प है.''
लड़की ने अपनी आपबीती ट्वीट की और लिखा, ''मैं चाहती हूं कि सभी जानें उत्सव निहायत ही गंदा इंसान है. उसने मुझे अपने जननांग की तस्वीर भेजी. इसके बाद अपने करियर का हवाला देते हुए गिड़गिड़ाने लगा कि मैं किसी को इस बारे में ना बताऊं. मैंने कॉमेडी जगत के कुछ प्रभावशाली लोगों को इसकी जानकारी दी. लेकिन कुछ नहीं हुआ. मैं आपको बताती हूं कि उसने और भी क्या-क्या किया है.''
इसके बाद इस यूज़र ने एक के बाद एक कई स्क्रीनशॉट्स ट्वीट किए जिनमें कई महिलाओं ने उत्सव पर उत्पीड़न के आरोप लगाए.
एक दूसरी ट्विटर यूज़र ने लिखा, ''मैं उन लड़कियों में से एक हूं जिसे उत्सव ने आधी रात को ट्विटर पर मैसेज किया और न्यूड्स मांगे. मैंने उसे तुरंत ब्लॉक कर दिया. मैंने उससे कभी बात नहीं की है. ये तीन साल पहले की घटना है. मैं एआईबी के वीडियो नहीं देखती क्योंकि वह उसमें नज़र आता है.''
एक नाबालिग लड़की ने बताया, ''मेरे पास उत्सव से जुड़ी एक कहानी है. मैं 17 साल की थी और कॉमेडियंस को मैनेज करने वाली एक कंपनी के लिए काम कर रही थी. इस कंपनी के एक इवेंट में उत्सव का शो था. शो में उसने ऑडियंस से पूछा कि क्या वे उसे ट्विटर पर फॉलो करते हैं. मैंने हां में जवाब दिया. शो ख़त्म होने के बाद उसने ऐसे बर्ताव किया कि मैं अकेली लड़की हूं जो उसे फॉलो करती हूं. इसके बाद उसने मेरा नंबर मांगा. मैं उसे ना कहकर दुखी नहीं करना चाहती थी सो मैंने दे दिया. इसके बाद उसने कई बार मुझसे मेरे क्लीवेज की तस्वीरें मांगी. मैंने उसे ब्लॉक कर दिया.''
''ये बेहद असहज करने वाला था. वो लोगों के बीच पॉपुलर था और मैं इस घटना से डर गई थी. मैं आज भी खुद को दोष देती हूं कि शायद मेरी ही ग़लती थी. मेरे कपड़े चुस्त रहे होंगे. मुझे मेरा नंबर साझा नहीं करना चाहिए.'' सी कई लड़कियों के हैरान करने वाले स्क्रीनशॉट्स ट्वीट किए गए. ज्यादातर लड़कियों ने बताया कि उत्सव ने उन्हें स्नैपचैट मैसेज भेजे ताकि कोई सबूत ना बचे. आपको बता दें कि स्नैपचैट एक फोटो शेयरिंग ऐप है जिसमें मैसेज एक तय समय बाद ख़ुद ब ख़ुद डिलीट हो जाता है.
ट्विटर पर मचे बवाल को देखते हुए मुंबई पुलिस आगे आई और ट्वीट कर पीड़िता का नंबर मांगा और इस मामले में एक्शन लेने की बात कही.
उत्सव चक्रवर्ती यूट्यूबर हैं, लेकिन सबसे ज्यादा उन्हें पहचान मिली कॉमेडी ग्रुप एआईबी के वीडियोज़ से. वे साल 2013 मे आए 'एआईबी ऑनेस्ट सिरीज़' वीडियो और 2017 में आए 'एआईबी ऑनेस्ट इंजीनियरिंग कैंपस प्लेसमेंट' वीडियो में नज़र आ चुके हैं.
इस विवाद के बाद शुक्रवार को एआईबी ने उत्सव पर लगे आरोपों पर प्रतिक्रिया देते हुए माफ़ी मांगी. ट्विटर पर बयान जारी करते हुए उन्होंने लिखा, '' हमें एआईबी के पूर्व कर्मचारी उत्सव चक्रवर्ती पर लगे यौन उत्पीड़न के आरोपों की जानकारी मिली. कहा जा रहा है कि जब उसने ऐसा किया जो वह एआईबी में था और कंपनी को उसके कृत्यों की जानकारी थी और हम उसके लिए कोई कार्रवाई नहीं कर सके.''
''हम साफ़ करना चाहते हैं कि जब उत्सव ने एआईबी के साथ काम करना छोड़ दिया था तो हमारे कर्मचारी तन्मय भट्ट को व्यक्तिगत चैट में उत्सव द्वारा किए गए कुछ यौन शोषण की जानकारी मिली. तन्मय ने इस सिलसिले में उत्सव के सामने बैठकर बात की. हमने पीड़ित से बात की और वे उस वक़्त किसी तरह की कानूनी प्रक्रिया नहीं अपनानी चाहती थीं. हमने पीड़ित की निजता का सम्मान किया और बात वहीं खत्म कर दी. इसके बाद संस्था के साथ वह कुछ दिन तक फ़्रीलांसर के तौर पर काम करता रहा. हमसे ग़लती हुई. हमें तुरंत सभी रिश्ते उत्सव से ख़त्म करने चाहिए थे. हम क्षमाप्रार्थी हैं.''
उत्सव की सफ़ाई
उत्सव चक्रवर्ती ने इन आरोपों के बाद कई ट्वीट किए. उन्होंने लिखा, "ईमानदारी से कहूं तो मैं निहायत गंदा शख्स रहा हूं. अब मैं हर वह काम करने की कोशिश करूंगा जिससे अपनी ग़लतियों से उबरा जा सके. इसके लिए कोई माफी नहीं हो.''
इसके बाद उन्होंने दूसरा ट्वीट किया, ''जो लोग मुझ पर ये आरोप लगा रहे हैं कि मैंने नाबालिग लड़की से न्यूड मांगे वो सरासर ग़लत हैं. अगर वो ये सिद्ध कर दें तो मैं सभी कानूनी प्रक्रियाएं झेलने को तैयार हूं. ''
शुक्रवार को उन्होंने एक और ट्वीट कर माफ़ी मांगी, ''थोड़ी देर हो चुकी है, लेकिन मैं क्षमा मांगता हूं. पिछले 24 घंटे बेहद कठिन रहे. मैंने एक बेहद डरावने सच का सामना किया. मैं अपने आप को एक पीड़ित के तौर पर अब और नहीं देख सकता. कृपया मुझे बताएं कि कैसे सबकुछ ठीक किया जाए. मैं किसी को दुखी नहीं करना चाहता. ''
उन्होंने एक के बाद एक अपनी सफ़ाई में कई ट्वीट्स किए जिसे बाद में डिलीट कर दिया.
उत्सव चक्रवर्ती को लेकर सामने आए इन ट्वीट्स ने कॉमेडी जगत के बाकी दिग्ग़जों के होश उड़ा दिए हैं.
एआईबी के लिए काम करने वाली महिला कॉमेडियन कनीज़ लिखती हैं, ''ये क्या है उत्सव, आखिर लोग ऐसा क्यों सोचते हैं कि कुछ ऐसा करके वे बच निकलेंगे? उससे भी ज़्यादा ज़रूरी कि आखिर लोग इस तरह का व्यवहार करते क्यों हैं.''
कॉमेडियन और पटकथा लेखक वरुण लिखते हैं, ''मेरे साथी कॉमेडियन उत्सव ने जो किया है वो बेहद शर्मनाक और घिनौना है. ये एक लड़की के कारण संभव हुआ है क्योंकि उन्होंने तय किया कि वह इस बारे में सबको बताएं. भारतीय कॉमेडी जगत को भी #timesup की ज़रूरत है.''

Monday, 17 September 2018

कौन हैं अनूप जलोटा की शिष्या जसलीन? रिश्ते पर उठे सवाल

योग गुरू बाबा रामदेव ने दावा किया है कि अगर सरकार उन्हें इजाजत दे तो वह देश में 35 से 40 रुपये लीटर पेट्रोल और डीजल बेच सकते हैं. देश में जहां एक लीटर पेट्रोल 90 रुपये प्रति लीटर तक है, बाबा रामदेव ने महज 35 से 40 रुपये लीटर पेट्रोल-डीजल बेचने का दावा करते हुए मांग की है कि पेट्रोल-डीजल को जीएसटी टैक्स स्लैब के न्यूनतम दर यानी पांच फीसदी पर शामिल किया जाना चाहिए.
बाबा रामदेव ने कहा कि मौजूदा समय में पेट्रोल-डीजल की कीमत आम आदमी की जेब को खाली करने का काम कर रही है. वहीं जीएसटी में यदि 28 फीसदी के टैक्स दर पर पेट्रोल-डीजल को शामिल किया गया तो आम आदमी को राहत नहीं मिलेगी.
एनडीटीवी युवा कार्यक्रम के दौरान पेट्रोल-डीजल की कीमतों को कम करने पर केन्द्र सरकार के रुख पर बाबा रामदेव ने कहा कि यदि पेट्रोल-डीजल पर टैक्स कम करने से सरकार के राजस्व में नुकसान हो रहा है तो वह इसकी भरपाई देश में अमीर लोगों पर अधिक टैक्स लगाकर कर सकती है.
देश में लगातार बढ़ती पेट्रोल औऱ डीजल की कीमतों ने मोदी सरकार के सामने कड़ी चुनौतियां रख दी है. एक तरफ जहां वैश्विक मुद्रा बाजार में लगातार डॉलर के मुकाबले रुपये की ताकत कम हो रही है वहीं कमजोर रुपये के चलते उसे महंगे क्रूड ऑयल को खरीदने के लिए अधिक डॉलर खर्च करना पड़ रहा है.
ईरान पर लगा अमेरिकी प्रतिबंध और भारत समेत अन्य देशों द्वारा इस प्रतिबंध को मांगने की अंतिम तिथि जैसे-जैसे नजदीक आ रही है, क्रूड ऑयल की कीमतों में उछाल देखने को मिल रही है. ऐसी स्थिति में केन्द्र सरकार पेट्रोल-डीजल पर टैक्स से राजस्व के नुकसान को बचाने में लगी है.
गौरतलब है कि यदि मोदी सरकार पेट्रोल-डीजल पर एक्साइज ड्यूटी में महज 1 रुपये की कटौती करे तो केन्द्रीय राजस्व को 14,000 करोड़ रुपये का नुकसान होता है. इस नुकसान से केन्द्र सरकार के लिए वित्तीय घाटा को जीडीपी के 3.3 फीसदी के लक्ष्य पर रखना नामुमकिन हो जाएगा. केन्द्र सरकार पेट्रोल पर 19.48 रुपये प्रति लीटर और डीजल पर 15.33 प्रति लीटर एक्साइज ड्यूटी वसूल रही है.
दिल्ली से सटे नोएडा थाना 39 पुलिस ने फरीदाबाद फ्लाईओवर ब्रिज के नीचे से चैकिंग के दौरान दो लुटेरों को गिरफ्तार किया है. पकड़ में आए दोनों लुटेरे योजनाबद्ध तरीके से लूट की घटना को अंजाम देते थे. उनके साथ ही मास्टरमाइंड को भी गिरफ्तार कर लिया गया. जिसने कुछ दिन पहले ही अपने दोस्त को खुद लुटवा दिया था.
दरअसल, बीती 4 सितम्बर को एक कपड़ा व्यापारी अंशुल जैन अपने दोस्त अभय के साथ नोएडा में कपड़ा खरीदने आया था. तभी नोएडा सेक्टर 98 में अंडरपास के पास, दो बदमाशों ने उनकी स्कूटी रुकवा ली और व्यापारी से पांच लाख कैश और स्कूटी लूट ली, पीड़ित व्यापारी अंशुल जैन ने इसकी शिकायत पुलिस में की.
पुलिस अंशुल की स्कूटी लूट की जगह से थोड़ी दूरी पर ही बरामद कर ली. बदमाशों ने स्कूटी के डिग्गी में रखा कैश निकाल लिया था और स्कूटी सड़क के किनारे छोड़ दिया था. पुलिस ने जब जांच शुरु की तो पहले तो पुलिस को लगा कि बदमाशों ने स्कूटी के लिए लूट की.
लेकिन जब स्कूटी मिल गई और स्कूटी में रखा कैश गायब मिला तो पुलिस को समझ नहीं आया कि बदमाशों को इतनी जल्दी कैसे पता लगा कि डिग्गी में कैश है और वो तुंरत कैश लेकर स्कूटी छोड़कर कैसे भाग गए. फिर पुलिस ने अंशुल के साथी अभय से पूछताछ शुरु की तो अभय हर बार अलग बयान देता रहा.
इसके बाद पुलिस को अभय पर शक हो गया, पुलिस ने जब अभय का कॉल रिकार्ड चेक किया तो उन्हें कुछ ऐसी जानकारी मिली, जिसके बाद पुलिस ने शिवम और संदीप नाम के दो बदमाशों को गिरफ्तार कर लिया. पूछताछ में दोनों ने बताया कि अभय ने ही लूट की पूरी साजिश रची थी.
अभय को पता था कि अंशुल कैश लेकर शॉपिग करने जा रहा है. इसके बाद उसने अपने साले शिवम और उसके दोस्त को रास्ते में खड़ा कर दिया और अंशुल को लुटवा दिया. पुलिस के मुताबिक अभय इस तरह से कई लूट की वारदातों को अंजाम दे चुका है, जिसकी जांच जारी है.